Gran premio Internazionale del vino
Annata 2018
Wine Challenge 2023
Annata 2018
DENOMINAZIONE
Garda DOC
VITIGNO
Pinot Grigio
LAVORAZIONE
Uve raccolte a mano - Pressatura soffice del grappolo intero in saturazione d’azoto - Fermentazione del mosto fiore per 15/18 giorni - Affinamento in acciaio per 5 mesi - Maturazione in bottiglia per 3 mesi
NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino con sfumature dorate, floreale al naso, al palato grande equilibrio tra acidità e sapidità.
ABBINAMENTI
Perfetto da bersi in un aperitivo all’italiana oppure con crostini burro e salmone o code di gamberi al vapore in salsa di soia.
FORMATI DISPONIBILI
0,75 L
RICONOSCIMENTI
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Richiedi Informazioni
Azienda Agricola Pratello
di Bertola V. S.S.
Via Pratello, 26
25080 Padenghe Sul Garda (BS)
Tel. +39 030 9907005
P.IVA 03131150983