Lugana Catulliano

Lugana ohne kompromisse

BEZEICHNUNG

Lugana DOC

REBSORTE

Turbiana

Herstellung

Handverlesene Trauben – Sanftes Pressen der gesamten Traube unter Stickstoffsättigung – Gärung des Blütenmostes für 15/18 Tage bei einer Temperatur von 16°C – Reifung in Stahl für 3 Monate auf der Hefe – Flaschenreifung für 3 Monate.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Strohgelb, mit fruchtiger Nase und blumigen Aromen, am Gaumen spürt man vor allem Duft und große Salzigkeit, ein Markenzeichen unseres Territoriums.

LEBENSMITTELPAIRING

Lugana Catulliano passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten oder frischen Eiernudeln mit weißen Trüffeln.

VERFÜGBARE GRÖSSEN

0,375 L
0,75 L
1,5 L
3L

Auszeichnungen

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Società Agricola Pratello S.S.
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25080 Padenghe Sul Garda (BS)
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