KHAOS Wein Kollektion
79€ pro person
2h 15m
MIN 2
ITA / ENG / DEU
Worte reichen nicht aus, um das sensorische Erlebnis zu beschreiben, das die exklusive Verkostung dieser großen Weine auszeichnet: Leidenschaft, Seele und Stolz sind die Gefühle, die sie hervorrufen. Wir erzählen Ihnen sowohl von unsere Geschichte als auch von unseren Werten und der Philosophie, die hinter der Entstehung der Khaos Wein Kollektion steht. Außerdem werden wir die Ursprünge der Rebsorten und die exklusiven Weinbereitungstechniken kennenlernen. Am Ende der Tour werden Sie von den Eigentümern zu einer beispiellosen Weinverkostung geführt.
Weine zur Verkostung
Trebbianello della Valtenesi 2018 – Ein sehr angenehmer Ausdruck des alten Trebbianello-Klons aus dem Valtènesi, in einer sehr schmackhaften Version.
Manzoni Anfora 2016 – 6 Monate Mazeration der Schale – Eine Mazeration, bei der die Eleganz der Trauben erhalten bleibt. Ein Wein, der, obwohl er bereits 5 Jahre alt ist, außerhalb der Zeitskala liegt.
Groppello Anfora 2015 – 2 Jahre Reifung in Anfora Die Würzigkeit des Groppello tritt sofort hervor. Dazu gesellt sich der Salzgehalt, der das Gebiet prägt.
Rosé aus Shyraz-Trauben 2016 – 2 Jahre Reifung in Tonneau-Eichenholz – Wenn es einen Wein des Lebens gibt, dann ist es dieser.
Manzoni Legno 2018 – 2 Jahre Reifung in Tonneau di Rovere – Kraftvoll, sehr schmackhaft, mit angenehmer Frische. Ein Wein, der ohne Schwierigkeiten im Glas bleibt.
in Kombination
Die exklusive Verkostung von Speisen und Weinen umfasst 1 Gericht, das vom Küchenchef aus unseren saisonalen Rohstoffen zubereitet wird. Begleitet wird das Ganze von den Produkten der Bottega Contadina, einem Projekt, dessen Ziel es ist, unsere Rohstoffe und deren Verarbeitungsprodukte von höchster Qualität auf die Tische all unserer Kunden zu bringen, in Kombination mit Focaccias, Crackern und Brotstangen, die täglich von unserem Bäcker Edoardo zubereitet werden.
Das Erlebnis kann ab einer Mindestteilnehmeranzahl von 2 Personen gebucht werden.
Gerne bieten wir zu unseren bio&veganen Weinen auch vegetarische oder vegane Alternativen an.
Bei Allergien und besonderen Unverträglichkeiten bitten wir Sie, uns bei der Reservierung im Voraus zu informieren
Dienstleistungen der Weinhandlung
- Animal Friendly
Ausreichend Parkplätze auch für Wohnmobile und Busse wenige Meter vom Weingut entfernt
Leichter Zugang für Menschen mit Behinderungen
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Chinesisch, Russisch
Informationen und Bedingungen
Das Erlebnis muss immer im Voraus per E-Mail an die Adresse enoteca@pratello.com oder per Telefon unter der Nummer +39 0309907005 gebucht werden.
Das bereits gebuchte Erlebnis kann mindestens 24 Stunden vor dem geplanten Datum und der Uhrzeit storniert werden. Bei Nichterscheinen oder Stornierung innerhalb von 24 Stunden kann das Erlebnis nicht verschoben oder in Anspruch genommen werden und es werden 50 % des Preises in Rechnung gestellt.
Wir bitten um Verständnis, da wir die Speisen mit frischen Zutaten zubereiten, um unseren Gästen ein authentisches Erlebnis zu garantieren.