Essig 08

Aufgrund seines langjährigen Reifeprozesses in vier verschiedenen Holzfässern, verfügt der Essig über einen bittersüßen und fruchtigen Geschmack. Er ist vollmundig, samtig und von dunkelbrauner Farbe geprägt. Sein Geruch rührt von gekochtem Most und der Lagerung im Holzfass her.
Der Essig 08 passt perfekt zu Risotto, Caprese und Filet, kann aber zum Beispiel auch zu Sahne Eis genossen werden.