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L'esperienza da Pratello
22/02/2022 Novità

L'esperienza da Pratello

Gennaio è sempre periodo di buoni propositi.

Quest’inverno abbiamo riflettuto su come è andato il 2021, e come vogliamo fare in modo che il 2022 sia eccezionale per tutti i nostri ospiti (ci sei anche tu!)

L’anno scorso ci siamo dannati l’anima pur di garantirvi un’esperienza piacevole, tra i vigneti, nel nostro ristorante o passando la notte nel Wine Resort.

Te lo confesso, non è stato facile.

Per i motivi che puoi immaginare, nessuno sapeva cosa sarebbe successo il giorno dopo. Figurati questo cosa significa per un’azienda come la nostra:

Prenotazioni e cancellazioni all’ultimo minuto, impossibile prevedere se saremmo stati aperti o chiusi il giorno successivo...

È stato difficilissimo persino trovare collaboratori all’altezza del servizio con cui abbiamo sempre abituato gli ospiti.

Nonostante questo, il 2021 ci ha lasciato migliori di come ci ha trovati. Abbiamo imparato moltissimo, e siamo più motivati che mai!

Abbiamo infatti deciso di rilanciare, con tre piani ambiziosi per il 2022:

1) Migliorare e ampliare la nostra offerta di vini rosé. Il leggendario “vino di una notte” del lago di Garda è troppo sottovalutato. Un vero crimine! Vogliamo far scoprire a tutto il mondo quanto è buono, fresco e versatile;

2) Garantire a chiunque ci venga a trovare una completa immersione nel mondo del vino. Non si tratta solo di berlo, ma di capire anche la filosofia che lo vede nascere, apprezzare, accompagnare le nostre serate e i nostri pasti. Questo significa nuove esperienze di degustazione, visite ai vigneti e giornate a contatto con la natura;

Ma la novità più stupefacente del 2022 è...

3) La prima pietra della nostra spa. Vogliamo creare un vero e proprio tempio del relax… ma lo scoprirai solo quando sarà il momento.

Ti ispirano questi piani per il 2022? Spero di sì: il mio lavoro è renderti felice!

A presto,

Naike