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Eine weitere Idee der Pratello Philosophie widmet sich der Aufgabe, unseren Kunden das Beste aus eigener Herstellung, wie auch verarbeitete Produkte von hoher Qualität zu servieren. Darunter verstehen wir La Bottega Contadina: Der Anbau von Gemüse, das Sammeln alter Früchte und die Zucht von einheimischen Tieren. All dies mit dem Ziel, unsere einzigartigen und heimatverbundenen Produkte anzubieten.